Отправлено: 15.02.12 16:15. Заголовок: ДОМАШНИЙ ОЧАГ (наши хобби,увлечения,поделки,рукоделия,кулинарные шедевры и т.д)

Мы с вами стали дружной семьёй и наше общение стало более тесным и разносторонним.Это прекрасно! [взломанный сайт] Мы встречаемся,общаемся,делимся своими радостями,советуемся.Наш форум стал местом встречи хороших друзей!Этот раздел для приятного общения.
Дом,семейный уют,домашняя кухня,семейные праздники.
В этом разделе можно размещать рецепты ваших фирменных блюд,выкройки,уход за растениями,фотографии ваших поделок и рукоделий.Можно поделиться рецептами красоты,рассказать о красивых местах,где вы побывали или хотели бы побывать.Расскажите о своём хобби.А может у вас есть ещё домашние питомцы(котики и кошечки,птички,рыбки,хомячки,кролики,рептилии,а может что-то очень экзотическое)?Выкладывайте фотографии.
Я думаю что этот раздел будет интересен и популярен у наших форумчан.
Приятного вам общения!

 Отправлено: 29.04.12 09:28. Заголовок: а вот у меня почему ..

а вот у меня почему то не приживаются такие цветы, только фиалки растут и все.

 Отправлено: 30.04.12 16:39. Заголовок: Красивые цветы http:..

Красивые цветы
А у меня кактус зацвел и каланхоэ глаз радует.

 Отправлено: 30.04.12 19:32. Заголовок: Кактусы цветут беспо..

 Отправлено: 29.04.12 11:30. Заголовок: Вчера решила пригото..

Вчера решила приготовить первый раз фаршированную курицу, получилось очень вкусно, делюсь с вами.
Для этого блюда нам потребуется:курица, грибы, лук, сыр, яйца, майонез, соль, перец.
Сначала разрезаем курицу и потрошим, избавляемся от хребта и грудины, курица будет выглядеть вот так



Курицу солим и перчим.
Затем обжариваем грибы с луком и выкладываем их на курицу



Жарим из 3 яиц и столовой ложки майонеза блин и выкладываем его поверх грибов



Трем сыр на терке и посыпаем блин



Скрепляем кожу зубочистками, кладем курицу в форму для запекания



Запекаем в духовке до готовности





Попробуйте, очень вкусно!

 Отправлено: 29.04.12 11:52. Заголовок: И конечно закуски h..

И конечно закуски



Для первой закуски нам понадобится салат радичио (думаю, подойдет и любой другой), тарталетки, шампиньоны, лук, сыр. Грибы обжариваем с луком в масле, затем перемалываем блендером, добавляем натертый сыр (всё на глаз), наполняем тарталетки этой смесью, выкладываем на листья салата и украшаем кусочком болгарского перца и оливками.



Для второй закуски можно сделать любой салат, в данном случае "мимоза", а для украшия используем крекер, свеклу, листья зеленого салата, желток добавляется в середину цветка и оливка.



Для третьей закуски потребуются помидоры, брынза. Укладываем их на листья салата и сбрызгиваем оливковым маслом смешанным с протертым чесноком.



Приятного аппетита!

 Отправлено: 30.04.12 16:42. Заголовок: Какая вы молодец, ст..

Какая вы молодец, столько всего наготовили и нас порадовали

 Отправлено: 30.04.12 19:42. Заголовок: вкуснота наверное не..

вкуснота наверное необыкновенная!спасибо за чудесные рецепты!

 Отправлено: 01.05.12 22:05. Заголовок: Жульен по-домашнему.

Для жюльена нам потребуются: шампиньоны, лук, курица (бедрышки), сыр, сливки.
Режем шампиньоны



Затем обжариваем их с луком в небольшом количестве растительного масла, солим



Отделяем от костей мясо курицы, нарезаем на небольшие кусочки и недолго обжариваем с растительным маслом, солим



Трем сыр на терке.Затем выкладываем слоями в форму для запекания:
курицу



грибы



сливки



сыр



Ставим в духовку на 20 минут



Приятного аппетита!

 Отправлено: 01.05.12 22:22. Заголовок: Жюльен обожаю))С кур..

Жюльен обожаю))С курицей,с креветками и конечно с грибами.Обычно готовлю в кокотницах.А это очень неожиданный вариант,но удобный.Особенно когда много гостей.Вот и порадую своих на 9 мая.Спасибо за идею! [взломанный сайт]

 Отправлено: 05.05.12 18:57. Заголовок: Вчера вечером захоте..

Вчера вечером захотелось голубцов.Сегодня подумала, почему бы не исполнить свое желание.Тем более рецепт легче легкого, единственная трудность - отделение листьев капусты от кочерыжки.
Купила фарш, капусту, укроп, кинзу, сметану.Томатная паста, лук, соль, перец были в наличии.Сварила стакан риса.



Кочан опустила в подсоленный кипяток.



Порезала лук, зелень.



Лук немного спассировала.



Смешала фарш, рис, зелень, лук, посолила, поперчила.



Отделила листья от кочерыжки.



Завернула фарш в листья.



Уложила в кастрюлю.



Добавила сметаны, томатной пасты, посолила.



Залила водичкой, оставшейся от капусты.



И примерно, минут на сорок на медленный огонь.
Приятного аппетита!