Отправлено: 15.02.12 16:15. Заголовок: ДОМАШНИЙ ОЧАГ (наши хобби,увлечения,поделки,рукоделия,кулинарные шедевры и т.д)

Мы с вами стали дружной семьёй и наше общение стало более тесным и разносторонним.Это прекрасно! [взломанный сайт] Мы встречаемся,общаемся,делимся своими радостями,советуемся.Наш форум стал местом встречи хороших друзей!Этот раздел для приятного общения.
Дом,семейный уют,домашняя кухня,семейные праздники.
В этом разделе можно размещать рецепты ваших фирменных блюд,выкройки,уход за растениями,фотографии ваших поделок и рукоделий.Можно поделиться рецептами красоты,рассказать о красивых местах,где вы побывали или хотели бы побывать.Расскажите о своём хобби.А может у вас есть ещё домашние питомцы(котики и кошечки,птички,рыбки,хомячки,кролики,рептилии,а может что-то очень экзотическое)?Выкладывайте фотографии.
Я думаю что этот раздел будет интересен и популярен у наших форумчан.
Приятного вам общения!

 Отправлено: 30.03.12 09:53. Заголовок: Из фарша можно приго..

Из фарша можно приготовить много разных вкусных блюд. Сегодня я предлагаю сделать ленивые голубцы - быстро, просто и вкусно.

Нам понадобятся:
фарш,
свежий нарубленный лук,
шинкованная капуста,
отварной рис,
1 сырое яйцо,
соль, перец по вкусу,
панировочные сухари,
масло растительное для жарки;

для подливки:
мука 1 ст ложка,
морковь,
растительное масло,
вода,
соль, приправы, лавровый лист.



Все продукты для голубцов смешиваем и разделываем фарш на голубцы







Обваливаем голубцы в сухарях и жарим, как котлеты







Готовим подливку:
обжариваем муку на раскаленной сковороде до желто-коричневого цвета





Нарезанную морковь обжариваем в масле и добавляем в нее муку





Добавляем воды или бульона, специи, соль, лавровый лист



Готовую подливку выливаем в сковороду к голубцам и тушим их минут 15 под крышкой на медленном огне







Вот и готово



Подавать можно и без гарнира, там ведь уже есть рис и овощи.Приятного аппетита!

 Отправлено: 03.04.12 12:20. Заголовок: Предлагаю вам пригот..

Предлагаю вам приготовить салат к посту.Рецепт очень простой.
Ингредиенты: китайский салат, помидоры-черри, закуска-спаржа(по-корейски), сухари, масло, лимон, горчица зернистая.



Делаем свои сухари.Я готовлю их из тостового хлеба, то что остается, засыпаю сушенным чесноком и солью.



Крошим салат, примерно половину всей порции, он потом уляжется.



Помидоры режем на четвертинки, спаржу как хотите, можно крупно, можно мелко,выкладываем поверх салата.



Смешиваем(секунд 30) масло и горчицу, выливаем данную смесь на салатную массу.



Примерно четверть лимона выжимаем прямо в тарелку, готовые и остывшие сухари посыпаем сверху, украшаем укропом.



Приятного аппетита!

 Отправлено: 04.04.12 18:16. Заголовок: Интересный рецепт ht..

Интересный рецепт [взломанный сайт] обязательно попробую, но добавлю майонезика))

 Отправлено: 04.04.12 23:37. Заголовок: Приготовила на ужин ..

Приготовила на ужин сегодня очень быстрое и легкое в приготовлении, к тому же очень вкусное блюдо-куриная грудка с яблоком и курагой.
Взяла куриную грудку, яблоко, курагу, сливки, соль, немного муки, майоран.



Курицу порезала на кусочки, обваляла в муке и обжарила минут 10 и переложила на тарелку.



Порезала яблоко.



На сковородку положила яблоки и курагу, залила сливками, посолила, посыпала майораном.



Потушила 10 минут, добавила курицу, еще минут 20 и готово.



Вкус получается необыкновенный, советую приготовить.

 Отправлено: 06.04.12 09:48. Заголовок: Вот вам мой фирменны..

Вот вам мой фирменный рецепт:курица с черносливом и орехами.Готовится быстро,вкус запомнится навсегда.
Нам потребуется:
куриное филе,
морковь,
лук,
чернослив,
грецкие орехи,
1 стакан молока,
мука,
соль,специи,
зелень.
Замачиваем чернослив




Курицу нарезаем не большими кусочками



На сковороду наливаем оливковое масло,выкладываем курицу,сверху нарезанный полукольцами лук



Солим,перчим,морковь нарезаем средними кубиками,кладём поверх лука



Накрываем крышкой и тушим



Измельчаем орехи



Орехи высыпаем в курицу,перемешиваем



Сливаем воду с чернослива,обсушиваем его бумажным полотенцем,нарезаем половинками



Отправляем в наше блюдо



Пока наша курица тушится,мы приготовим заливку:молоко смешиваем с мукой,добавляем специи,тщательно перемешиваем





Заливаем курицу,перемешиваем



Накрываем крышкой,тушим 7-10 минут.Наша курица готова.



На гарнир предлагаю рис



Вкусно!!Рекомендую))

 Отправлено: 06.04.12 11:01. Заголовок: Эмили,спасибо за рец..

Эмили,спасибо за рецепт, выглядит очень аппетитно, от курочки даже пар идет.

 Отправлено: 06.04.12 11:58. Заголовок: http://s012.radikal..

Такое блюдо хорошо пойдёт и как горячее к праздничному столу.У нас скоро небольшое семейное торжество,вот и опробую.
Спасибо,Эмили!
Восхищаюсь я вами! [взломанный сайт] Как вы время находите?И собачки и щенки и сын в выпускном классе!Просто супер женщина

 Отправлено: 07.04.12 13:19. Заголовок: Интересный рецепт, о..

Интересный рецепт, обязательно сделаю [взломанный сайт]

 Отправлено: 07.04.12 13:35. Заголовок: Сегодня приготовим с..

Сегодня приготовим с вами салат с копченым кальмаром.
Для этого возьмем копченого кальмара, майонез, соус вассаби, кукурузу консервированную, соленые огурцы, отварной картофель, яйца, лук и зеленый лук для украшения.



Готовить начнем с соуса, так как он должен немного настояться.Для этого смешаем майонез с соусом вассаби в пропорции "по вкусу".





Дальше все ингредиенты режем соломкой, а лук полукольцами.





Все выкладываем в миску, заправляем соусом и перемешиваем.



Салат готов, при желании можно украсить, я сделала его вот так



Приятного аппетита!

 Отправлено: 07.04.12 13:44. Заголовок: остро наверное очень..

остро наверное очень))но я думаю что вкусно очень.только васаби поменьше [взломанный сайт]